Estrogonofe assado

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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1,5 kg de coxa e coxinha da asa de frango
  • 1 pct de sopa de cebola
  • 5 colheres de maionese

Para o molho:

  • 1 lata de milho com a água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com o creme de cebola e a maionese e leve para assar por uns 40 minutos
  2. Bata no liquidificador o milho, o creme de leite(com o soro) e o caldo de galinha
  3. Disponha sobre o frango pré assado e leve ao forno para terminar de assar
  4. Sirva com arroz, batata palha
  5. Fica maravilhoso!

Informações Adicionais

  • Eu pré-assei o frango naqueles saquinhos que vai ao forno, assim evita sujar muito a forma e ainda consegui tirar um pouco da gordura que solta da carne do frango. Bom apetite!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Juliana Pereira de Souza através desta página.
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