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Pão caseiro com fermento biológico

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Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de água morna
  • 6 colheres de(sopa) de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de fermento biológico

Modo de Preparo

  1. Amorne a água em uma panela, despeje nela o açúcar, fermento e 7 colheres (sopa) de trigo
  2. Cubra essa mistura com um guardanapo e aguarda uns 10 minutos
  3. Após os 10 minutos essa mistura vai se transformar em uma esponja, despeje e um recipiente maior e acrescente os ovos o óleo e o sal, aos poucos acrescente o trigo
  4. Amasse com a mão até a massa ficar bem macia e desgrudando das mãos
  5. Reserve essa massa coberta por mais 10 minutos
  6. Unte uma assadeira somente com margarina, e divida essa massa em três partes
  7. Enrole com sua preferência, coloque na assadeira e leve ao sol por mais 10 minutos que ela crescera bem
  8. Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada

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Comentários

siamordolin em 5/04/2014

Olha fiz a receita e meu pão ficou simplesmente, MARA... A única coisa, é que não consigo postar minhas fotinhas pra compartilhar quão lindo ficou!!!

5
Gui Cameni em 1/03/2014

Obrigado pessoal, fico feliz que tenham gostado!

5

Essa receita é maravilhosa! Igualzinha a que minha mãe faz. Ela só deixa um pouco mais de tempo entre um processo e outro, mas o resultado é sensacional. Parabéns pela a receita. Beijos

5

Essa receita é muito boa!! acho que dá ate pra colocar algum recheio se quiser!! Parabéns ao dono da receita!! muito bom!!

5
Franciane Peran em 1/03/2013

Muito boa essa receita, indico a fazer ela. o pão fica muito delicioso e macio, e a massa dele cresce mesmo.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gui Cameni através desta página.
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