Macarrão com molho branco rápido

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Ingredientes

10 votos 13 comentários
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  • 300 g de macarrão da sua preferência
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 100 g de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1/2 litro de leite
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • Queijo ralado a gosto para decorar

Modo de Preparo

  1. Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal
  2. Depois que começar a ferver a água coloque o macarrão
  3. Quando o macarrão estiver quase molinho, comece a fazer o molho branco
  4. Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  5. Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto
  6. Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite
  7. Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme
  8. Escorra o macarrão
  9. Coloque em um refratário
  10. Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão
  11. Polvilhe com queijo ralado por cima

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Comentários

Amanda Sátiro em 26/08/15

Se eu nao colocar requeijao fica bom tambem?

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Thamired em 29/04/15

Eu não gostei muito nao

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E o requeijão, coloca hem q momento ?

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Tudo Gostoso em 29/04/15

Coloque com os demais ingredientes descritos no item 6 do modo de preparo.

Mony em 03/06/14

e o requeijão??????

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Lena em 17/01/14

Parece bom , mas o creme de leite tem soro, será que engrossa o molho sem a a farinha? por favor responda.

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muito boa!!!

4

Quanto tempo o macarrão deve ficar na pressão p ficar quase molinho? Obrigada!

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natalia lima em 15/04/15

uns 3 min depois que pegar pressão

ANA MARIA em 02/09/13

Ei ...Boa Noite!!! Estou adorando receber a todo instante receitinhas maravilhosas e fáceis de fazer. Meu livro já esta cheio. Gostaria de saber se tem como eu selecionar no meu livro as receitas por sabor assim como: massas, doces, tortas, etc... Obrigada!!

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Tudo Gostoso em 02/09/13

Olá Ana, ainda não é possível, contudo estamos trabalhando para melhorar a organização do livro de receitas.

receita muito boa.Nota 10!!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Camilla e Giulian através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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