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Sorvete fatiado

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Ingredientes

  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 9 colheres de sopa água
  • 5 colheres de sopa de achocolatado

Modo de Preparo

Creme 1:
  1. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas (passadas na peneira) e o leite até engrossar um pouquinho
  2. Deixe esfriar e reserve
Creme 2:
  1. Bata as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e o creme de leite
  2. Junte os 2 cremes mexendo sempre
  3. Dilua a água no achocolatado e coloque a mistura do achocolatado em uma forma de furo central e em seguida despeje o creme
  4. Leve ao freezer por 12 horas
  5. Para desenformar é só aquecer o fundo a forma por alguns segundos no fogão e virar em um prato

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Maravilhosa receita, prática e deliciosa. Recomendo!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Fuzeto através desta página.
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