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Cupim assado no forno

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Ingredientes

  • 1 cupim
  • 6 dentes de alho
  • 2 saquinhos de sal grosso
  • bacon
  • cenoura
  • batata

Modo de Preparo

  1. Fure o cupim para penetrar o tempero e mergulhe em 2 litros de água junto com o sal grosso e o alho ralado
  2. Deixe a noite toda
  3. De manhã retire da água, fure e coloque a cenoura e o bacon nos furos, enrole no filme de poliester para churrasco e coloque para assar por 3 horas
  4. Após esse período retire o filme corte as batatas em rodelas coloque na forma ao lado do cupim e volte ao forno para dourar

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Comentários

Mari Luz em 21/06/2014

O pacote de sal grosso é de quantos gramas?

5
Ludmilla de Paula em 9/03/2014

Fizemos hoje. Uma delícia! a carne fica desmanchando.

5

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