Lasanha de presunto e queijo

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Ingredientes

37 votos 42 comentários
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  • 1 pacote de massa fresca para lasanha 400g (dispensa cozimento)
  • 300 g de presunto em tirinhas
  • 300 g de mussarela em tirinhas
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Molho de tomate:
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 caixa de molho pronto pomarola 520g
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Salsinha a gosto
Molho branco:
  • 750 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Um pouquinho de sal se necessário
  • Noz-moscada ralada na hora e manjericão a gosto

Modo de Preparo

    Para fazer o molho de tomate:
    1. Dourar a cebola e o alho no azeite,acrescentar os tomates,o molho pronto,o caldo de galinha,o açúcar e a água
    2. Deixar apurar por 15 a 20 minutos
    3. Colocar a salsinha e desligar
    Para o molho branco:
    1. Levar ao fogo os ingredientes até engrossar
    2. Deixando para colocar no final a noz moscada e o manjericão
    Montagem:
    1. Em uma travessa colocar um pouco do molho de tomate
    2. Fazer as camadas de massa de lasanha,presunto,mussarela,molho de tomate e molho branco até terminar
    3. Polvilhar com queijo parmesão ralado e levar ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final
    4. Desligar e esperar uns 10 minutos para servir

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    Comentários

    vou fazer essa receita ,para almoço dos dias dos pais ,ela e otima ja fiz ela antes e e uma delicia.... pratica e rapida

    0

    Fiz hoje, tudo muito bom!

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    Ale S Sander em 28/06/15

    A ordem dos tratores altera o viaduto? Porque eu coloco molho, massa, muçarela e presunto, mas não sei se altera alguma coisa no gosto, ficou meio com gosto de molho com massa e depois queijo e presunto quando na verdade eu queria sentir gosto de massa com presunto e queijo e só depois molho... manja?

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    Deu certo, gosteiii :)

    5
    Ana em 25/05/15

    Maravilhosa esta receita

    0
    Ana em 07/05/15

    Pode.colocar.so.o.molho. vermelho

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    Acabei de fazer só com o molho vermelho. Está uma delícia!

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    Lucimara Santos em 05/05/15

    Eu fiz, e ficou uma delicia. Todos aqui em casa adorarm.

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    Joice Coutinho em 04/05/15

    Fiz essa receita ontem, no jantar que ofereci para as amigas... Elas adoraram!!! E eu adorei a praticidade ;-)

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    Miguel Teodoro em 28/03/15

    Acabei de preparar, deve tá muito gostoso. Postar fotos depois!

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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