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Pavê olho de sogra sensacional

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Ingredientes

  • 100 g de coco ralado ou em flocos
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas passada na peneira
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de ameixa em calda ou 12 ameixas coloque a água e deixe ferver por 5 minutos sem açúcar
  • 1 caixa de biscoito champagne
  • Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Coloque o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas tudo junto
  2. Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela
  3. Retire, misture a margarina e deixe esfriar
  4. Reserve quatro colheres (sopa) do doce de coco
  5. Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos com a calda
  6. Em uma fôrma, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada
  7. Polvilhe com o coco ralado ou em flocos e leve à geladeira até o momento de servir

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Comentários

Amei a receita, fiz ficou ótima, todos me elogiaram. :-D

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verinha em 19/01/2014

A margarina, tem que colocar apos o creme pronto, senão talha. Espero ter ajudado!!

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sndra em 31/12/2013

Desculpe-me, mas deve estar faltando alguma explicação pois a minha receita, como de algumas pessoas, também talhou. Porque?

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helena morais em 14/12/2013

Tentei fazer essa receita hoje ! mas nao sei o que aconteceu,porque quando comecou a ferver os ingredients do doce,talhou tudo :( nao sei se foi por causa do leite de coco..fiquei frustada,alguem pode me ajudar a intender porque isso aconteceu..Obrigada

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Débora Leal em 23/12/2013

O meu talhou também, mas minha mãe me orientou a colocar um pouco de amido de milho (MAIZENA), que não deixa talhar... Espero que ajude!!!

Ana Paula em 28/10/2013

Muito gostosa a receita!!! Fiz uma modificação, como comprei a ameixa sem calda triturei a bolacha champanhe... Ficou muito bom!!! :)

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Thays em 26/09/2013

Acabei de fazer e ficou lindo, pelas beliscadas aqui e ali acho que ficou bom também! *-*

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verinha em 29/09/2013

Que bom que gostou, Thays.

Ingrid Santos em 16/08/2013

Fiz essa receita,ficou realmente sensacional,todos elogiaram.super recomendo!!!

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verinha em 29/09/2013

Legal, fico feliz por saber que gostou, Ingrid Santos.

michelly correa em 15/07/2013

parece uma delicia mesmo! vou fazer o mais rápido possível!!!

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lisbete em 26/06/2013

e fazemos o quê com as 4 colheres do doce de coco reservadas ?

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verinha em 26/06/2013

Oi Lisbete, como a última camada é de ameixa é aconselhado colocar por cima essas 4 colheres de doce de coco, para melhor fixar o coco ralado.

Nivea Vianna em 20/06/2013

Nossa essa receita é ótima e prática...fiz um sucesso no meu evento ....aprovado!!!

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verinha em 29/09/2013

valeu, Nivea Vianna, que legal que gostou.

A receita apresentada nesta página foi enviada por verinha através desta página.
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