Torta de frios

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de leite
    • 1/2 xícara de queijo ralado
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó
    • Sal a gosto
    Recheio:
    • Queijo
    • Presunto
    • 1 tomate picado sem sementes
    • 1 cebola média picada
    • orégano
    • sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo

    1. Após bater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador, num refratário médio retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto)
    2. Jogar então por cima do presunto e queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e azeitonas
    3. Coloque o restante da massa para cobrir e leve ao forno 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos!
    4. quando vc perceber que está quase pronto, pincele com uma gema e deixe no forno mais uns 5 minutos
    5. Dica:
    6. acrescente a farinha aos poucos
    7. Se vc perceber que a massa está muito grossa para continuar no liquidificador, vc pode passá-la para um vasilha e bater na mão!
    Informações Adicionais
    • Essa massa pode ser usada com recheio de atum com azeitonas, frango, legumes. O que vcs mais gostarem! Dá fazer grandes quantidades cortar em quadradinhos, envolver em papel alumínio e colocar para congelar por até 2 meses.

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    Comentários

    marybarros em 01/09/15

    Maravilhosa!! Aqui em casa todo festinha tem que ter essa torta?!

    0
    marilia em 07/08/15

    da errado se untar a forma? acabei fazendo sem ver por causa do costume

    0
    Aline Sendin em 17/07/15

    Oi o fermento é de pão ou de bolo??

    0
    Tudo Gostoso em 20/07/15

    Fermento de bolo.

    Rafaela Cristine em 15/07/15

    Gostei demais, receita aprovada!

    0
    Tarcisia Lemos em 24/06/15

    Uma delícia! Fácil e rápita de fazer, foi um sucesso aqui em casa.

    0
    ana paula moura em 07/06/15

    Delicia. Aprovadissima

    0
    Wagner Campos em 01/06/15

    Muuuito facil de fazer e minha esposa adoro . Aprovada !!!

    0
    Richard Santos em 27/05/15

    Essa receita da para quantas porções?

    0
    Bruna em 19/05/15

    Da para fazer no microondas?

    0
    Silvia R.Riviti em 18/04/15

    Ficou muito boa ,vou fazer com recheio de frango dessa vez

    5

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