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Massa para torta (doce ou salgada)

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina ou gordura vegetal
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
Se fizer doce:
  • 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Amassar tudo com as mãos
  2. Levar à geladeira por uns 30 minutos
  3. Forre o fundo de uma forma, faça furos com o garfo para não estufar
  4. Asse por aproximadamente 12 minutos
  5. Deixe esfriar para colocar o recheio de sua preferência
  6. Depois que aprendi essa massa não faço outra

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Comentários

Gaby Veiga em 29/08/14

precisa untar a forma?

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Soraya, a temperatura está mais ligada ao recheio do que à massa. Alguns recheios assam mais rápido. Mas o forno deve ser sempre entre 180 e 200 º porque em forno frio a massa não fica crocante. Espero ter ajudado

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Soraya Lima em 13/08/14

assar em qual temp?

0

Demorei para conseguir uma receita tão boa. É perfeita, versátil, infalível. Deixei dois dias a massa na geladeira para depois usar e ficou ótima. Uso para torta de maçã, com doce de leite e uma camada grossa de farofa bem cheia de grumos. Asso tudo junto.É sensacional. Obrigadíssima

0
tatiane em 03/08/14

oi no caso eu quero fazer a torta de maça,eu posso colocar o recheio para assar junto com a massa?ou depois que a massa estiver pronta eu coloco o recheio e volto pro forno?obrigado.

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Paulo Moreira em 08/07/14

Fica perfeita!

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Andressa Santos em 06/06/14

duas colheres eh pouco para torta doce.. nao ponha o sal e coloque 3 colheres de açúcar

3

eu to fazendo a receita, mas realmente tem a necessidade de fermento?

3
isabella em 03/04/14

Perfeita!!!!! Super fácil e rápida!

5

ola qero saber se a massa nao esfarela porq a de bolacha e manteiga esfarelou um pouco????

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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