Panqueca Dukan

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  • Imagem enviada por Gabi Locatelli Zoom Gabi Locatelli
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 160 g de leite em pó desnatado
  • 50 ml de água quente (ou menos, dependendo da consistência da massa)
  • Fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e o leite em pó no liquidificador até homogeneizar
  2. Aos poucos, adicione a água, com cuidado pra massa não ficar muito mole
  3. A massa está no ponto quando ficar pastosa
  4. Coloque em uma frigideira antiaderente, espere cozinhar a parte de baixo e vire com cuidado
  5. Se preferir, unte a frigideira com azeite

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