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Torta doce italiana

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Ingredientes

  • 3 pacotes de bolacha maisena
  • leite para molhar 1 xícara mais ou menos
Recheio 1:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme leite
  • suco de 2 limões
Recheio 2:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote de manteiga em temperatura ambiente (250 g) não pode ser margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 caixinha de creme de leite
Cobertura (ganache):
  • 300 g de chocolate puro ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Recheio 1:
  1. Misture bem todos os ingredientes num vasilha e reserve
Recheio 2:
  1. Na batedeira coloque a manteiga e o leite condensado, bater bem até formar um creme, adicione o açúcar e bata bem e por último o creme de leite
  2. Reserve
Montagem:
  1. De preferência use uma forma de fundo removível , forre com uma camada fina do recheio 2, coloque uma camada de bolacha molhada no leite, depois intercale com a camada de recheio 1 de limão, continue até o termino dos cremes
  2. Em banho-maria derreta o chocolate e coloque a caixinha de creme de leite, misture bem para encorporar o creme de leite
  3. Jogue por ultimo em cima do último recheio branco
  4. Leve à geladeira por 1 hora
  5. Após uma hora retire da geladeira e remova da forma e decore com bolachas ao redor da torta
Sugestões:
  1. Pode mudar, ao invés de biscoitos pode usar panetone, bolacha champagne, bolo e usar outros biscoitos para decorar
  2. Se quiser pode derreter o chocolate por 30 segundos no micro-ondas, abra, mexa, depois mais 30 segundos, mexa e coloque o creme de leite
  3. Quem não tiver forma removível faça num refratário, só não dá para decorar na lateral

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Comentários

tamires em 13/07/2014

uma delicia!!!! simplismente perfeita, super facil de fazer..... ameeei

5
Nayara Rodrigues em 26/08/2013

Vou fazer e decorar com M'ms coloridos em cima, e Bis ao Redor ou bolacha waffer, huuum que delicia =D

5
Alex José Medeiros em 10/12/2012

FIZ É MUITO FACILE MUITO SABOROSA, DEVE SER UMA DASVARIAÇÕES DA TORTA HOLANDESA

5
Ana Cléa Lopes em 10/12/2012

Uma Delícia!

2
Kessy em 6/12/2012

Parece delicioso...mas very fat!! :P vou tentar fazer mais light possivel ;)

3
Stevens Thais em 6/12/2012

nossa eu fiz e amei,tds aqui em casa gostarão!!!! Simplesmente Perfeita!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por carla adriana antonelli através desta página.
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