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Caipirinha caipirosca

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Ingredientes

  • Autêntica caipirosca mineira
  • 2 ou 3 limões tahiti (dependendo do gosto)
  • 1/2 copo de água ardente de cana
  • 1/2 copo de água
  • Açúcar a gosto
  • Muito gelo (aproximadamente 12 cubos)

Modo de Preparo

  1. Corte os limões em 4 partes (dividindo-se no meio e depois as metades no meio novamente)
  2. Coloque-os em um recipiente (de preferência uma leiteira ou similar de metal) esprema-os bem
  3. Obs: Caso tenha um socador de alho limpo
  4. Adicione a água ardente, a água para não ficar muito forte, e logo após o açúcar a gosto
  5. Adicione o gelo e misture muito bem
  6. Dica: Sirva o mais gelado possível

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