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Bolinho de mandioca e calabresa

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de mandioca cozida (amassadas ainda quente)
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 cebola (ralada)
  • Salsinha a gosto
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 200 g de lingüiça calabresa (moída)

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque a mandioca, a cebola, a salsinha, os ovos, o queijo parmesão, o fermento e a lingüiça calabresa
  2. Misture muito bem
  3. Modele os bolinhos e frite em óleo quente

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Fiz essa receita e minha familia amou! Muito boa.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por CLARICE ANGELICA PEREIRA COSTA através desta página.
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