Costela na panela de pressão

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Ingredientes

74 votos 98 comentários
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  • 1 kg de costela bovina sem muita gordura
  • 100 g de bacon sem pele
  • 6 cebolas grandes
  • Pimenta de cheiro a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a costela com pouco sal e reserve
  2. Descasque as cebolas e corte em rodelas
  3. Pegue a metade das cebola e faça uma camada no fundo na panela de pressão
  4. Coloque a costela em cima da camada de cebola
  5. Coloque o bacon por cima da costela
  6. Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas
  7. Tampe a panela e leve em fogo médio por 45 minutos ou até que o liquido dentro dela segue
  8. Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água
  9. Para acompanhamento pode ser usado arroz branco , farofa ou mandioca, cai muito bem com uma cerveja geladinha

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Comentários

Renan Turista em 26/07/15

A minha fico um pouco gordurosa demais, eu fiz com 2 kg de custela , mas ainda sim fico muitoo bom. Melhor do q imaginei parabems e obg

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CLAYTON em 25/07/15

Nao precisa colocar oleo ou azeite na panela

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Vou fazer mas sem o bacon será que vai da certo também.

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Mayara Rochelle em 23/07/15

Uma delícia! Super fácil de fazer! Adoreiiiii

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Glaylton, as cebolas em rodelas derretem no cozimento? Caso não, se eu colocar essa cebola picadinha, pode acontecer de a receita não dar certo?

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Adorei, prático e delicioso, adicionei mostarda ficou muito bom!

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Silvana Saraiva em 15/07/15

Prepare y esta buenissimo

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Ariana em 14/07/15

Excelente, não tinha bacon então coloquei batatinhas e cenoura e deixei mai 10 minutinhos! Soltaram os ossos, maravilhosa a receita. PS: fiz em fogo baixo e coloquei 2 cebolas grandes somente.

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acabei de fazer e ficou perfeito!!!!!!! rapido e pratico, delicioso!!

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Genteeee, eu fiz e ficou maravilhosaaaaaaa.... O marido nao comeu a panela pq é indigesto... Kkkkkk.... Tudo de bom e muito pratica, sem contar na rapidez em q fica pronta. Super recomendo!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Glaylton Fernandes através desta página.
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