Bolo quase nada (sem leite e sem ovo)

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Ingredientes

  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar, peneirado
  • 1 colher de sopa (média) de fermento em pó
  • 1 copo de água morna
  • 1 colher de sopa (média) de margarina

Modo de Preparo

  1. Misture primeiramente os secos (farinha, açúcar e fermento), até tornar um pó homogêneo
  2. Acrescente a água aos poucos, misturando devagar
  3. A massa parecerá pesada, mas o fermento já começa a agir
  4. Por último, acrescente a margarina
  5. Misture bem
  6. Deixe descansar, sem cobrir (para não transpirar), por 5 minutos
  7. Despeje a massa em uma assadeira de tamanho pequeno (redonda de pudim de 20 cm, ou retangular equivalente), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  8. Coloque no forno, pré-aquecido em fogo médio (230°C), para assar, por 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco)
Informações Adicionais
  • Obs.: A consistência do bolo fica parecida com a de bolinho de chuva, e forma uma casquinha deliciosa. Se quiser maior, basta aumentar proporcionalmente a quantidade de ingredientes.

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Comentários

Vitoria Soares em 16/05/15

fiz ficou maravilhoso amei..

5
Rosane Jaques em 06/05/15

perfeito!!!!!!!!!!! fiz pro meu namorado e amigos, todos amaram .. .. no lugar da água coloquei suco de laranja.. depois eu posto a foto. gostoso e econômico.

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Rosane Jaques em 06/05/15

estou preparando ... no forno.. jaja falo no q deu!

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Stefania Magres em 02/05/15

fiz com muita canela e coco ralado. Ficou cinco estrelas.

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Simone Nobre em 29/04/15

Muito bom fiz e ficou uma deliciaaaaaaa

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Adriana Bastos em 25/04/15

Pode ser farinha com fermento, ao invés de fermento em pó???

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Tudo Gostoso em 28/04/15

Sim, pode.

Eliane Bazi em 18/04/15

um bom quebra galho pra quem vai fazer iodoterapia, só nao sei se faria depois do tratamento, mas por hora até que é bonzinho... rs

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Clezia Duarte em 14/04/15

Posso substituir a margarina por oleo?

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patricia em 03/04/15

Ficou otimo,igual o da foto.Adorei!

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Carol Peixoto em 06/03/15

Quebra-galho! Segui a receita a risca, porém acrescentei um pouquinho de suco de maracujá que tinha na geladeira. A massa assou direitinho, só não cresceu muito. Mas o bolo ficou meio sem gosto, ou melhor, com gosto de farinha. Mas como já citei no início, é um quebra-galho. Já que estou gravida e tive um desejo súbito de comer bolo hj e aqui em casa não tinha ovos, leite e outros ingredientes.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Edih e Mih através desta página.
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