Manjar com calda de vinho

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 8 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 colhres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco

Calda:

  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de vinho

Modo de Preparo

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo para cozinhar, mexendo sempre
  2. Depois que começar a ferver deixe mais alguns minutos
  3. Coloque numa forma molhada
  4. Leve para gelar

Calda:

  1. Leve ao foto a água e o açúcar e deixe até formar uma calda grossa
  2. Junte o vinho e deixe até reduzir um pouco, por volta de 5 minutos
  3. Desenforme o manjar e despeje a calda

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Érica Rodrigues Baldon através desta página.
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