Macarronada

7 4.0
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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 500 g de carne moída
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 500 g de queijo
  • Orégano a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates grandes picados
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a água para ferver com um pouco de óleo para o macarrão não grudar e ficar solto
  2. Depois que ferver coloque o macarrão e espere cozinhar, enquanto cozinha o macarrão, tempere a carne moída, com a cebola, o tomate, o alho, a pimenta, o sal
  3. Em uma panela coloque a manteiga para derreter e coloque o caldo de galinha
  4. Depois coloque a carne temperada e deixe cozinhar, por volta de 30 minutos
  5. Depois de cozida, ainda com a panela no fogo, acrescente a ervilha e o milho verde
  6. Depois de uns minutinhos acrescente o creme de leite e reserve
  7. Escorra o macarrão e junte com o molho
  8. Unte um tabuleiro com manteiga
  9. Coloque um pouco do macarrão preparado, coloque uma camada de queijo
  10. Coloque o restante do macarrão e coloque o restante do queijo em cima, por fim salpique orégano por cima
  11. Coloque em forno pré-aquecido até o queijo derreter totalmente

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ancoline da Conceição dos Santos Pereira através desta página.
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