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Cuque de banana

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 3 colheres de margarina ou manteiga
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícara de açúcar
    • 2 xícara de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 4 bananas
    Farofa:
    • 1 xícara e 1/2 de trigo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa rasa de canela em pó
    • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata a margarina com o açúcar, coloque as gemas, bata mais um pouco, coloque o leite, a farinha, o fermento, a essência de baunilha e por último as claras em neve
      Farofa:
      1. Em uma vasilha funda, coloque a farinha, o açúcar, a canela e misture bem com uma colher
      2. Abra uma cavidade no centro, coloque a manteiga e vai amassando com o garfo
      3. Quando estiver bem amassado, amasse com as mãos para ficar bem conforme
      Montagem:
      1. Unte a forma, coloque a massa e por cima distribua as bananas cortadas em tiras e por cima das bananas, a farofa
      2. Coloque para assar em forno moderado por mais ou menos 30 minutos
      3. Obs: Antes de fazer a massa do cuque é importante que as bananas estejam cortadas e a farofa já esteja pronta

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      Comentários

      Lais Silverio em 02/08/14

      Uma delícia!! Eu fiz e a massa ficou fofinha, todos amaram aqui em casa!!

      0
      Marcelo em 01/08/14

      Ja fizalgumas vezes e nas ultimas Acrescentei chocolate meio amargo ralado entre a banana e a farola (meia barra) e ficou muito bom!!!

      5

      Ficou perfeita!!! Muito facil de fazer!

      5

      Coloco uma colher de banha de porco pura na farofa. A Farofa fica crocante uma delícia! ;)

      4
      Fernanda em 15/06/14

      Eu gostei muito da receita, mas a minha farofa ficou só um pozinho com açúcar, farinha e canela, como se nao tivesse misturado manteiga. E em fogo médio queimou! Mas, apesar da minha inexperiência com a culinária, a receita é muito boa.

      4

      Adorei.... acabei de fazer e ficou otimo:-)

      3

      vou fazer amanha

      5
      Ivanilza Macedo em 24/04/14

      fiz e ficou ótimo,deliocioso faz maior sucesso,aki na ksa dos magrinhos.

      5

      Esta no forno, o cheiro esta gostoso vamos ver se o gosto é bom!!!

      5

      uma delícia. Não sobrou nada na forma

      5

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