Sobremesa deliciosa de banana

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Para o doce:

    • 8 bananas
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Para o creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite comum
    • 3 gemas
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 colher de sobremesa de baunilha

    Para o suspiro:

    • 3 claras
    • 3 colheres de sopa de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter
    2. Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário
    3. Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima
    4. Levar ao forno para corar por 15 minutos
    5. Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilda Ferreira Machado através desta página.
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