*

Doce de leite ninho modelado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 lata de leite ninho fortificado (não use o ninho fases)
  • a mesma medida (deixando 3 dedos da borda) da lata de leite ninho de açúcar refinado (aproximadamente 500g)
  • 100 ml de leite de coco light (a massa fica menos gordurosa)
  • corantes de alimento tipo gel nas cores desejadas (eu particularmente gosto dos corantes da marca mix)

Modo de Preparo

  1. Misture o leite ninho e o açúcar em uma travessa
  2. Acrescente o leite de coco aos poucos e amasse com as mãos até dissolver por completo os ingredientes e não ter pelotas de leite ninho na massa
  3. Nesse momento, vai dar a impressão de que a massa não vai dar certo
  4. É assim mesmo, continue amassando e não coloque mais do que 100ml de leite de coco, se não a massa fica muito mole e na hora de modelar, ela espalha, não fica na forma desejada
  5. O ponto da massa é o de massinha, soltando da mão
  6. Divida a massa em pequenas porções
  7. Com a ajuda de um palito de dente, passe um pouco do corante na massa e modele nas formas desejadas
  8. O rendimento vai depender do tamanho dos docinhos moldados

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Ana em 1/07/2014

Delichous!!!!!'nn

5
Ana em 1/07/2014

Ainda ñ fiz mas curti!

5

Posso usar outro leite em pó ou só dá certo com leite ninho?

5

Fiz uma vez com o leite ninho fases e não deu certo, pq tem alguma coisa no leite que não dissolveu e parecia que tinha areia na massa. Nunca testei com outros leites!

maya em 5/05/2014

eu achei o maximo mas eu nao sei fazer o formato

5

Treinando vc acaba conseguindo. /mas o doce é uma delicia e se quiser, faça as bolinhas, como de brigadeiro, que é bom tbm! ;)

Olá gostaria de saber se pode ser congelado os docinhos e quanto tempo?

5

Ele dura 30 dias na geladeira e pode ser congelado por 3 meses.

Juliana ussifatti em 23/03/2014

Nao gostei, o leite de coco tirou o gosto do leite ninho! Fiz com leite condensado e ficou mais gostoso

1

Fico feliz que tenha encontrado uma receita de outro doce que gostou mais! Gosto é assim mesmo, nem sempre conseguimos agradar a todos! ;)

gostaria de fazer a cilueta da barbie,aquela que tem um rostinho com um rabo de cavalo nao sei se e este o nome ,preciso de formonha meu emil neusa.virgilio@gmail.com obrgdo.

5

Eu não trabalho com forminhas, faço tudo modelado a mão....

flavia oliveira em 6/03/2014

sabe que as vezes acontece de nao da certo as minhas receitas? tento econonizar e compro ingredientes mais baratos e ai...o resultado ...nao da certo .agora aprendi a liçao

3
Melyssa em 24/02/2014

Adorei minha filha comeu todos e nem deixou nada pra mim:D

5
Jaqueline Ramos em 22/02/2014

Segui a receita absolutamente à risca mas não deu certo.

1

Que estranho... tem certeza que colocou os ingredientes na quantidade certa? Eu fiz esse final de semana novamente para um chá de bebê e deu tudo certo, modelei chupeta, mamadeira, sapatinho de bebê e babadorzinho. Ficaram lindos!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fabiana Cristina Licurci Dantas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar