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Bolo arco-íris

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Ingredientes

  • 1 massa de bolo sabor baunilha "Dona Benta"
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga ou 150g
  • 150 ml de leite integral
  • Corantes vegetais comestíveis: azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde.
Cobertura:
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1 barra de 150 g chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de conhaque
  • 1 pacote de granulado colorido

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture a massa de baunilha, os ovos, manteiga e leite, bata por aproximadamente 5 minutos
  2. Divida a massa em seis recipientes de tamanhos iguais, coloque a mesma quantidade de massa em todos
  3. Aplique o corante de cor desejada cada um, em um recipiente até obter as seis cores
  4. Unte a forma com manteiga
  5. Depois de untada a forma coloque uma massa por vez sendo que uma tem que ir exatamente dentro da outra, na seguinte ordem: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo
  6. Coloque pra assar em forno preaquecido em temperatura de 180°C por 35 a 40 minutos
Cobertura:
  1. Em panela coloque o leite condensado, creme de leite, barra de chocolate e as 3 colheres de conhaque
  2. Mexa tudo até que derreta o chocolate e engrosse um pouquinho
  3. Depois do bolo frio, desenforme despeje a cobertura toda por cima ou até que cubra completamente o bolo todo
  4. Por fim coloque o granulado e esta pronto pra comer e aproveita

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Comentários

No lugar do conhaque eu posso colocar outra coisa?

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Natália Gomes em 18/07/14

Adorei a receita. Vou usar apenas uma cor de corante e usar pra revelar o sexo do meu bebê :)

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Pita Paula em 21/07/14

Otima ideia.

Maria Sara em 03/07/14

Bom vou tentar fazer esse fim de semana espero que de certo rs

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Mariana em 17/05/14

Amei simplesmente perfeito amei amei amei tenho so 12 anos mais foi o bolo mais legal de fazer q eu ja fiz com minha avó

5

fiquei na dúvida na hora de colocar a massa na forma para assar....tem que despejar dentro uma da outra? e depois elas se separam formando um arco iris?

4

essa receita quando faço pra vender assim q termino de decorar já aparece gente pra comprar.agora já tenho até encomenda pra aniversário ; )

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Mary em 18/04/14

pode mudar a cor dos corantes ???

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Boa Noite Mary. Você pode trocar as cores, mas o certo seria você usar as cores-padrão do arco-íris

kamila em 16/04/14

Ainda não fiz , mais vo faze pro almoço de pascoa .

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Camille V. Silva em 20/02/14

não fiz ainda,mas vou fazer,espero que seje muito gostoso o bolo como dizen os comentarios. Já esta entre minhas receitas favoritas ?.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda Reis através desta página.
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