Filé de peixe com legumes

11 4.5
Preparo
Rendimento 2 porções
Compartilhe uma foto dessa receita

Ingredientes

  • 2 filés de merluza
  • 2 cebolas médias em rodelas (ou alho-poró, fica mais saboroso ainda)
  • 1 batata grande ou 2 pequenas em pedaços
  • 1 batata salsa grande ou 2 pequenas em rodelas
  • 1 cenoura média em rodelas
  • 1 sazón sabor do sul
  • 1 pimentão pequeno
  • sal
  • azeite de oliva
  • ervas finas
  • 1 limão

Modo de Preparo

  1. Forre um refratário com papel alumínio, deixe uma parte sobrando para cobrir
  2. Jogue um pouco de azeite e coloque as rodelas de cobola (ou alho-poró), deixe um pouco para colocar em cima
  3. Tempere o peixe com limão, sal e ervas-finas
  4. Coloque sobre as cebolas
  5. Espalhe em volta do peixe as batatas e cenoura
  6. Jogue o sazón em cima das batatas e cenoura, no peixe não
  7. Coloque o pimentão em fatias em cima do peixe
  8. Feche bem com o papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutos, depende do forno
  9. Tire a parte de cima do papel alumínio e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos
  10. Retire e sirva

Informações Adicionais

  • Dica: Pode colocar algumas alcaparras por cima antes de assar.

Envie um comentário

Avalie essa receita

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.