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Bolo de groselha

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de groselha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
Calda:
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 xícara de groselha
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater a margarina, o açúcar e as gemas bastante
  2. Depois juntar a farinha, o leite, a groselha e a clara batida em neve
  3. Por último o fermento
  4. A calda engrosse no fogo e cubra o bolo depois de assado

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