Salmão frito em azeite.

21 4.5
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 postas de salmão com a pele
  • pimenta-do-reino
  • cominho
  • sal
  • molho shoyu
  • azeite para fritar

Modo de Preparo

  1. Tempere o salmão e reserve por 1 hora
  2. A quantidade de tempero fica a seu critério
  3. Frite-os em azeite quente em frigideira anti aderente
  4. virando para corar dos dois lados
  5. Usar espátula antiaderente
  6. Se quiser após serem fritos, cortar cebola, pimentão verde e tomate
  7. bem picadinhos refogar e servir em cima das postas
  8. Sirva com arroz e brócolis (se você preferir)

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosangela através desta página.
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