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Bolinho de arroz sem ovos

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz pronto
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 tomate picado
  • Leite (para dar liga na massa) 100 ml aproximadamente
  • 50g de queijo ralado
  • Cominho e pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo suficiente para fritar

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes, num recipiente
  2. Misture bem, com as mãos
  3. A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos
  4. Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar
  5. Faça bolinhas e coloque num prato e passe no leite e empane na farinha de rosca
  6. Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar
  7. Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas
  8. Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha

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Comentários

Talita Mendes em 23/06/14

Gostoso! Mas tive que acrescentar 4 colheres de farinha de trigo para a massa desgrudar e fazer os bolinhos.

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muito bom eu tambem fiz a receita e ficou otimo....porem tambem add 2 colheres de trigo!!!

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Ficou mto bom! Fiz no processador, não usei pimentão e queijo pq não tinha e nem leite na massa, pois não precisou. Add apenas 2 colheres de trigo. Divino!

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Talita em 28/01/14

Modifiquei um pouco a receita,coloquei oregano,pimenta calabresa e soj na massa.. ficou muito bom,mas eu trituro o arroz antes!

4
Prince Cairo em 03/06/13

É uma boa, porém não completa receita. Quando junto os materiais, não dá liga... precisamos colocar um pouco de farinha de trigo e pra tirar o gosto da farinha, colocar pedacinhos minúsculos de queijo e presunto. Obrigado! Cairo.

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penha em 02/05/13

tentei fazer este bolinho de arroz sem ovos e não deu liga ,tentei colocar farinha como a colega falou mas também não resolveu. vou comprar ovos para ver se da a liga , me ajudem se alguém tem alguma ideia agora

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Helga em 27/11/12

Adorei!......Perfeito , porem acrescentei um pouco de farinha de trigo pois não consegui dar liga na massa. E para fritar passei no trigo no leite e por ultimo na farinha de rosca . MARAVILHOSO

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Simone Chaves em 26/11/12

gente acabei de fazer divino fica maravilhoso estou esperando meu amor chega para experimetar com cafe

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Flávia Lilian em 20/11/12

Muito boa a receita... Obrigada =D

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camila em 15/10/12

HUmm deve ser uma delicia vou fazer adoro bolinho de arroz.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Jaqueline Borrasqui através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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