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Peito de frango regado aos 4 queijos

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Ingredientes

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 1 lata de ervilha
  • 3 fatias de queijo prato
  • 3 fatias de queijo mussarela
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 2 colheres de sopa de queijo parmessão
  • 1 l de leite
  • Molho branco
  • Sal e alho a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparar o peito de frango
  2. Temperar o frango com o sal e alho a gosto
  3. Refogá-los em uma panela, espalhar em um refratário e reservar
Molho:
  1. Bater no liquidificador o queijo prato, a mussarela, o requeijão e o queijo parmesão por aproximadamente 3 minutos
  2. Depois de batido acrescentar o molho branco, regar no refratário onde estão os frangos, jogar as ervilhas e colocar no forno por aproximadamente 5 minutos
  3. Depois é só servir
Informações Adicionais
  • Para o molho branco: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/38-molho-branco.html

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Comentários

fiz essa receita para um jantar de final de ano, foi aprova por todos, é facil de fazer e muito gostosa de comer. Para o final de 2008 quero entrá 2009 comendo essa delicia!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Miranda de Freitas através desta página.
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