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Beijinho de morango

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Ingredientes

Massa:
  • 150 g de morangos médios
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de óleo
Recheio:
  • 18 morangos médios
Cobertura:
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal

Modo de Preparo

  1. Limpe e lave os morangos
  2. Coloque-os no liquidificador e junte o leite condensado, o coco ralado e o óleo
  3. Bata até ficar homogêneo
  4. Transfira para a uma panela e leve ao fogo baixo
  5. Cozinhe sem parar de mexer, ate soltar do fundo da panela
  6. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado
  7. Deixe descansar por 10 minutos
Recheio:
  1. Limpe e lave e seque os morangos
  2. Com as mãos untadas, modele as bolinhas e ponha um morango dentro de cada
  3. Passe-as no açúcar cristal
  4. Obs Você pode substituir o recheio de morango por uva

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Comentários

tira metade para massa e metade para o recheio da caixa de morango ?

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por sara friedel gobbo através desta página.
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