Sopa de macarrão, legumes e carne

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Ingredientes

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  • 1/2 pacote de macarrão tipo: ave maria
  • 400 g de carne em cubinhos (eu utilizo paleta mais pode ser a carne de sua preferência inclusive bife de contra filé)
  • 4 batatas (médias)
  • 3 cenouras (média)
  • 5 mandioquinha salsa
  • 1 caldo de carne
  • 1 pitada de orégano
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassadinhos
  • coentro/ salsa a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte os legumes (batata, cenoura e mandioquinha) e reserve
  2. Na panela de pressão, adicione o azeite e frite o alho e a cebola, quando ambos estiverem dourados junte o caldo de carne, a pitada de orégano e a carne e deixe dourar
  3. Acrescente os legumes e o macarrão adicione água dois dedos acima dos alimentos e deixe pegar pressão
  4. Após pegar pressão conte 7 minutos e desligue o fogo
  5. Retire a pressão, acerte o sal e adicione o coentro/salsa picadinhos

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Comentários

Suele em 31/07/15

tem que colocar o macarrao cru junto com os legumes?

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Jerllainy silva em 23/07/15

Parece uma delicia

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Estou fazendo dourei os ingredientes, cozinhei os legumes, e por fim coloquei o macarrão, vou colocara carne no final e substitui por carne seca desfiada. Vamos ver no que vai dar.

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Thata Urbano em 06/07/15

Estou fazendo ,mas com peito de frango . estou conzinhando primeiro os legumes e o frango e por ultimo coloco macarrao.. Vamos ver se fica boom ..

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Ola! Eu fiz . Cozinhei primeiro a carne . depois adicionei os legumes e por ultimo o macarrao. Ficou perfeito.

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Uma delicia maravilha ameiii..hummm

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Pilatos Gomes em 11/06/15

Acabei de fazer a sopa e arrasei ta uma deliciaaa Fiz algumas alterações tirei a mandioquinha (não achei n o mercado)substitui por xuxu,ficou de deussss

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ola! Posso usar espaguete?

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Estou fazendo vamos ver oq vai dar kkkk n tinha macarrão ave mariaae usei padre nosso espero q de certo :D

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Diane em 08/04/15

Nossa adorrrro

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Rachid de Assis através desta página.
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