Almôndegas de carne moída

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • alho socado e cheiro verde picado a gosto
  • 1 cebola ralada ou socada
  • 1 colher de café de sal
  • Pode colocar hortelã se gostar
Molho:
  • Alho e cebola picados a gosto
  • 1 caldo de carne, picanha ou costela
  • tomate e pimentão em tiras a gosto
  • Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado

Modo de Preparo

  1. Misture todos os primeiros ingredientes amassando bem faça bolinhas reserve
  2. Numa panela refogue alho e cebola não doure tanto, coloque as bolinhas de carne e refogue, mexendo levemente, para não desfazer quando o tempero estiver bem douradinho pingando água aos poucos
  3. Conforme for secando, quando as bolinhas estiverem bem coradinhas coloque um pouco mais de água e o caldo de carne e deixe cozinhar um pouco até quase secar a água coloque o pimentão e o tomate, tampe a panela, apague o fogo e deixe abafado por alguns minutos coloque numa travessa e sirva acompanhado como quiser

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Vanusa em 19/05/15

Pode fritar?

0
Tudo Gostoso em 20/05/15

Sim.

Fernanda da Hora em 29/04/15

Eu fiz e ficou uma delicia!

0

muito bom gente

5
Angellina Bonini em 29/01/15

Fiz e ficou uma delícia! Quem preferir assar ao invés de ir fritando tbm dá super certo, em 20 minutos as almôndegas ficam prontas.

5
Carol em 23/01/15

Prática e deliciosa. Ótima receita!

0

show vou fazer muito mais.show!!!

5

adorei... posso congelar?

5
Raissa Cristina em 20/10/14

Muito boa, aqui o maridão adorou !

5
Dani Araujo em 24/09/14

Delicia acabei de fazer...Rápida e pratica tudo que eu precisava para um almoço gostoso e diferente....

0
Andréa Carvalho em 15/08/14

Que maravilha!!! Todos aqui em casa amaram,só elogios...Aprovadíssimo!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Alessandra ferreira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store