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Pudim de requeijão

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 200°C
  2. Leve ao fogo o açucar em uma panela em fogo brando até que derreta e forme um caramelo mas não deixe escurecer muito pois fica amargo
  3. Despeje o caramelo ainda quente em uma forma de buraco, espalhe com uma colher pelas laterais e reserve
  4. Bata os demais ingrediente no liquidificador por 3 minutos
  5. Coloque na forma caramelada e leve ao forno em banho maria por 35 minutos ou quando enfiar uma faca esta saia limpa e o pudim ligeiramente mole
Informações Adicionais
  • Dica: quando ligar o forno aproveite e prepare também o banho-maria já deixando uma assadeira com água quente para colocar a forma do pudim.

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Comentários

simony eliza em 27/03/2014

Maravilhoso, fiz dois no mesmo dia não sobrou nada!!! A galera adorou....

5
silvia regina em 21/12/2013

ficou otimo,com excelente cremosidade,amei!!!!!

5
rafaela grieco em 29/06/2013

amei o pudim !!!!! eu adoro adoro mesmo , suas receitas !

5

Vou tentar fazer hoje. depois volto á comentar.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por andrea grieco guimarães mathias através desta página.
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