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Quibe para festa

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Ingredientes

  • 500 g trigo para fazer quibe
  • 1 kg de carne moida
  • 1 pacote de creme de cebola
  • coentro a gosto
  • 2 cebolas médias
  • 1 colher de sopa de tempero baiano
  • 1 colher de sopa de sal
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Molhe o trigo conforme a embalagem e deixe descansar por 30 minutos
  2. No liquidificador bata a cebola, o creme de cebola, o coentro, o tempero, o sal e um pouco de água
  3. Depois de passados os 30 minutos, jogue a mistura batida no trigo e acrescente a carne moída, misture bem até ficar uniforme
  4. Modele os quibes e frite em óleo bem quente

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