*

Bala de Leite Ninho

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 lata de leite ninho em pó
  • 1 lata de açucar (medida da lata de leite ninho)
  • 2 latas de leite condensado
  • alguns sabores de suco em pó e/ou chocolate em pó
  • açúcar colorido
  • açúcar cristal
  • Coco ralado para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Leia a receita até o final antes de começar
  2. Em uma vasilha média, coloque a lata inteira de leite ninho e a lata de açúcar
  3. Coloque a primeira lata de leite condensado e misture com a ajuda de uma colher de madeira
  4. Depois de misturar um pouco, coloque a outra lata e continue mexendo
  5. Sim, estará meio duro, mas não adicione mais leite condensado achando que não ficará no ponto! Quando não conseguir mais trabalhar com a colher de madeira, use as mãos! Como se fosse massa de pão até ficar bem homogêneo
  6. Após isso, separe em partes a receita para misturar aos sabores
  7. Eu usei suco em pó de: laranja, morango e limão
  8. Usei também Nescau
  9. Particularmente gostei mais do sabor de laranja, ficou com gosto mais forte
  10. Pegue uma das partes e um dos sabores e vá misturando aos poucos
  11. Não coloque todo o suco ou chocolate em pó de uma vez senão ficará tudo grudando!
  12. Amasse e misture aos poucos
  13. Depois de misturar bem a parte, estenda em formato de nhoque e corte os pedacinhos para enrolar (eu preferi enrolar, como brigadeiro, ao invés de deixar em formato de bala de coco)
  14. Faça a bolinha, passe no açúcar ou coco ralado e pronto! Está feito o doce!
Informações Adicionais
  • Observações: Como o meu leite condensado estava grosso, usei as 2 latas. Se o seu leite condensado for bem líquido, pode ser que não precise usar as 2 latas. Coloque até a massa ficar com ponto igual massa de pão. Quanto ao suco e o chocolate, coloque aos poucos e amasse, misturando, experimente um pedaço pra ver se está do seu gosto, antes de colocar mais.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Ieda Lima em 04/10/14

Se eu por na geladeira uns 3 dias e depois tirar ele derrete ou estraga.

5
Carolina Helena em 26/06/14

Tem que usar açúcar cristal ou pode ser outro?

4

O resultado também é bom com açucar de confeiteiro!

Cintia & Isadora em 25/03/14

Será que dá para fazer sem adicionar a lata de açúcar?

3

Não vai dar certo!

Sandra Rubim em 10/02/14

O tamanho da lata de leite Ninho é de 1 kg?

3

SIm, se for outro tamanho, só ajustar a receita pra ficar proporcional!

Lu em 23/01/14

Eu uso leite de coco ao inves do leite condensado,fica menos doce e fica uma delicia igual!

3
Giana mattos em 20/01/14

Gente!!! Esse doce é um atentado à saúde! É mto açúcar e ainda tem leite condensado! A glicose vai disparar! Dá pra fazer com menos açúcar!

1

Sim, tem várias maneiras de fazer, até com açudar light. Tudo depende do objetivo da pessoa. Se ela quer fazer um doce light ou não, ela quem decide :)

Priscila Felix em 18/01/14

Que interessante, vou fazer!

5

Muito boa !

3
Silvia Silveira em 18/01/14

Divide a massa em quantas partes para usar um pcte de suco?

0
rozirene chaves em 18/01/14

Toda receita deveria ter o primeiro item do preparo igual a essa,so assim nimguem falava mal das receitas sem antes ler e entender,só acho.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Alexandre Luis Vignado através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play