Coração de frango grelhado

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de coração de frango
  • 3 dentes de alho de tamanho não muito pequenos
  • Sal a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 pitadas de curry
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Tempere o coração com o alho amassado e acrescente sal a gosto (cerca de 1/2 colher de sopa), regue com o suco coado de meio limão e acrescente as 2 pitadas de curry
  2. Deixe neste tempero por cerca de 20 minutos
  3. Coloque no grill uma porção de coração e regue com um fio de azeite feche o grill e espere para que todos fiquem grelhados vá abrindo o grill para se certificar que não estejam queimando
  4. Obs: Além de ser rápido o grill faz com que parte da gordura do coração seja eliminada naturalmente fazendo com que o prato fique mais saudável
  5. Sugestão: Sirva com arroz branco e limão cortado em 4

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiana Lessa através desta página.
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