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Coração de frango grelhado

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Ingredientes

  • 1 kg de coração de frango
  • 3 dentes de alho de tamanho não muito pequenos
  • Sal a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 pitadas de curry
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Tempere o coração com o alho amassado e acrescente sal a gosto (cerca de 1/2 colher de sopa), regue com o suco coado de meio limão e acrescente as 2 pitadas de curry
  2. Deixe neste tempero por cerca de 20 minutos
  3. Coloque no grill uma porção de coração e regue com um fio de azeite feche o grill e espere para que todos fiquem grelhados vá abrindo o grill para se certificar que não estejam queimando
  4. Obs Além de ser rápido o grill faz com que parte da gordura do coração seja eliminada naturalmente fazendo com que o prato fique mais saudável
  5. Sugestão Sirva com arroz branco e limão cortado em 4

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Comentários

Ju Hess Moya em 29/03/2012

Vou testar

5
Luciana em 8/02/2010

Gostaria de saber se há alguma forma de fazer a receita em forno comum. Obrigada

5
Tatiana Lessa em 16/10/2006

Rápida e prática aqui em casa todos gostam.

5
Tatiana Lessa em 10/10/2006

Aqui em casa todos adoram essa é sem dúvida uma boa sugetão

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiana Lessa através desta página.
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