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Bolinho de carne

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Ingredientes

  • 2 pãezinhos
  • 250 gramas de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 colher de cheiro verde picadinho
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Coloque o pão de molho na água, espere amolecer
  2. Esprema-os entre as mãos e coloque num recipiente, vá acrescentando os demais ingredientes, até ficar uma massa homogênea
  3. Modele os bolinhos (pequenos) e frite em óleo quente
  4. Obs
  5. para que o bolinho fique bem sequinho, coloco o papel absorvente dentro de um escorredor de macarrão, depois de alguns minutos, retiro e coloque em uma travessa

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Comentários

Fazia tempo que eu queria essa receita. Obrigada Tudo Gostoso e Claudinea, ficou muito bom!!

5
Miriã Junior Pedro em 12/06/2014

muito gostoso acabei de fazer e amei

5
Beatriz Tellaroli em 10/03/2014

Adorei! Fácil e delicioso!!!

5

que tipo de pão é usado? sal ou doce?

0
Tudo Gostoso em 19/02/2014

Pão francês ou de sal.

Fernanda Godoi em 18/02/2014

Super fácil e gostoso!!!

5
moises macedo em 23/01/2014

ótima receita

4
Karen em 13/01/2014

Receita boa, tempero gostoso, mas tem muito pão. Fazer com a metade da quantidade da receita.

3

muito bom... valeu!!!

4
uilca em 23/11/2013

Nossa, muito bom essa receita muito fácil e prática.... perfeita

4
Marcos Antonio em 20/08/2013

Muito boa a receita, coisa de mãe mesmo, pra fazer uma variedade dá pra temperar com sopa de cebola no lugar do sal e pimenta. Mas a original é com sal e pimenta, nada de hortela etc etc, isso é para quibe. Parabens Claudinéia, mto boas recordações me trouxeram esse prato.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por CLAUDINEIA MARTINS PEREZ CAROLA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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