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Bolo fofo de coco

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Ingredientes

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xicara(chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá )de maisena
  • 1 vidro de leie de coco (200 ml)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 lata de leite condensado para regar

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve e reserve
  2. Ainda na batedeira,bata as gemas com o açucar e a manteiga até obter um creme claro
  3. Acrescente a farinha, a maisena e o leite de coco
  4. Bata mais um pouco e acrescente metade do coco ralado
  5. Desligue a batedeira e misture com as claras em neve os fermentos
  6. Despeje em uma fôrma de 35X25 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
  7. Retire o bolo do forno e regue com o leite condensado
  8. Polvilhe com coco ralado restante e sirva

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Comentários

Adriana em 24/06/14

Que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ficou muito bommmmmmmmmm amei vale a pena fiz 2 tabuleiro e acbou rapidinho vou fazer mais um tabuleiro muito gostoso nota 100

5
MORENA BALA em 24/04/14

que bolo e esse foi feito por deuses ou o que.quase comi todo bolo sozinha estava uma delicia

5
Poly em 10/03/14

Super fofo. Deliciosissimo!!! Diminui o açucar pra 1 xicara em vez de 2, e foi suficiente. Deu certinho. Amei.

5
Mayla de Almeida em 03/02/14

sao uma lata de leite condensado inteira

a massa é sem fermento? a xícara é da grande ?

5
Tudo Gostoso em 26/12/13

Sem fermento, xícaras de chá.

Perfeito esse bolo!! Já fiz várias vezes, inclusive fiz cupcakes com essa receita!

5

Fiz varias vezes ... Fica mt fofo e saboroso ... Um Arraso .

5
Sandra Silva em 31/08/13

ola!!!posso fazer com a massa pronta e fazer so recheio

4
Tudo Gostoso em 02/09/13

Pode.

Priscila Almeida em 05/06/13

posso fazer no liquidificador??

quanto qual fermento?Depois que fizer comentarei.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Sonia Nascimento através desta página.
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