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Torta de limão simples

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 gemas
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de açucar
    • 1 colher de (sopa) de leite
    • farinha de trigo para dar o ponto de abrir a massa (mais ou menos 1 e 1/2 xícaras)
    • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • ½ meia xicara (chá) de suco de limão
    Cobertura (opcional):
    • 2 claras em neve
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • raspas de limão

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Iniciar misturando as gemas, a margarina, o açúcar e o leite
      2. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até sentir que está pronta para abrir
      3. Não é necessário untar a forma
      4. Em seguida abri-la, forando o fundo e os lados de uma forma adequada para tortas, a que solta o fundo (de preferência)
      5. Coloque no Forno preaquecido, até que fique dourada e crocante (deixe aproximadamente 15 minutos)
      Recheio:
      1. Bater no liquidificador o suco de limão com o leite condensado (aproximadamente 10 minutos) até ficar um creme bem grosso
      2. Agregue o recheio na massa, após retirar a massa do forno e deixar esfriar
      Cobertura:
      1. Bata as claras em neve juntamente com o açuçar e coloque por cima do recheio, utilize a raspa de limão para decorar (se desejar após colocar o merengue, leve novamente ao forno para dourar)

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      Comentários

      Daniela Escobar em 01/09/14

      ficou dura a minha massa pq sera??? fiz tudo como diz a receita...

      3
      roberta em 10/08/14

      Como assim uma colher de leite?

      0

      ótima ameiiiiiii mais não dei a ultima estrela pq a cobertura fica melhor com chantili ... deliciaaaa .... da muito certo e fácil de fazer ....

      4

      comi muitas tortas gostosas,mas acho que essa vai ficar muito gostosa!!!!!!

      5

      ficou ótima, fiz em forminhas individuais. a massa é macia e tb saborosa. além de ser super rápida a preparação.

      5
      Cristianne em 03/07/14

      #deliciosaessatorta

      5
      Afonso Lôbo em 22/06/14

      Ótima receita, aqui em casa toda semana tem que ser feito torta de limão. Adorei a receita muito simples PARABÉNS.

      5

      Fiz uma vez, vou repetir, muito boa e fácil de fazer.

      5

      A minha ficou incrível.

      5
      natalin guedez em 27/05/14

      como fica a consistência da massa????/

      0

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Erica Santos através desta página.
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