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Torta de limão simples

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Ingredientes

Massa:
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açucar
  • 1 colher de (sopa) de leite
  • farinha de trigo para dar o ponto de abrir a massa (mais ou menos 1 e 1/2 xícaras)
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ meia xicara (chá) de suco de limão
Cobertura (opcional):
  • 2 claras em neve
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • raspas de limão

Modo de Preparo

Massa:
  1. Iniciar misturando as gemas, a margarina, o açúcar e o leite
  2. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até sentir que está pronta para abrir
  3. Não é necessário untar a forma
  4. Em seguida abri-la, forando o fundo e os lados de uma forma adequada para tortas, a que solta o fundo (de preferência)
  5. Coloque no Forno preaquecido, até que fique dourada e crocante (deixe aproximadamente 15 minutos)
Recheio:
  1. Bater no liquidificador o suco de limão com o leite condensado (aproximadamente 10 minutos) até ficar um creme bem grosso
  2. Agregue o recheio na massa, após retirar a massa do forno e deixar esfriar
Cobertura:
  1. Bata as claras em neve juntamente com o açuçar e coloque por cima do recheio, utilize a raspa de limão para decorar (se desejar após colocar o merengue, leve novamente ao forno para dourar)

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Comentários

Danielle Oliveira em 7/04/2014

Uma delícia...

5
Geovanna em 23/03/2014

Muitoo bom! Receita aprovada, todos adoraram!

5

otima receita muito facil e fiz de maracuja tambem

5
Ana M. em 17/03/2014

Eu fiz essa receita, ficou ótima, obriagada

5
mariana tavares em 16/02/2014

deve ficar uma delicia vou fazer em casa

5
renata pimentel em 16/01/2014

Oláá,já é a segunda vez que eu faço essa receita e fica excelente...o leite condensado eu mesma que faço em casa...fica sensacional e a torta fica bem mais econômica...Receita aprovadíssima..

5
laine araujo em 5/10/2013

muito boa a receita !!! fiz e adorei

5
Daniele Martins em 27/08/2013

Estou tentando fazer.... vamos ver se dará certo... se der, já posto.

3
Gláucia Galera em 25/08/2013

Fiz, muito fácil, rápida e bem saborosa!!!! Fiz com o suspiro por cima.

5

muito bom adorei fiz ontem essa receita amei.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Erica Santos através desta página.
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