Filé mignon ao forno

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Ingredientes

12 votos 22 comentários
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  • 1 kg de filé mignon
  • 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 cebolas grandes
  • shoyu

Modo de Preparo

  1. Seque o filé mignon (peça) com papel toalha
  2. Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon
  3. Corte as cebolas em 4 e cubra a peça
  4. Regue com shoyu (não exagere)
  5. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio)

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Comentários

Rafaela em 08/01/16

Perfeito

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Rafaela em 08/01/16

Eu e meu marido fizemos , e ficou PERFEITO. Amamos , estavamos com medo de dar td errado mas nossa de lamber os dedos, obrigada por nos fornecer essa receita maravilhosa !!!!

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Talison Romanek em 30/12/15

Fiz aqui em casa para alguns amigos e o resiltafo foi nota 10, fiz algumas adaptações, cortei em cubos a carne e acrescentei alho. Ficou muito bom.

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Isabella em 10/11/15

Como assim cobrir a peça? Com a cebola? Com papel laminado?

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Isabella em 10/11/15

Como assim cobrir a peça? Com a cebola? Com papel laminado?

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Vera em 20/10/15

Eu.poderia.substituir.o shoyo por outro molho?

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Tiemi em 05/09/15

Faltavam 17 minutos para desligar o forno e já estavam queimados, super pequenos e eu fiz a receita exatamente como está escrito.

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Rosana Ometto em 04/05/15

Alguem pode me dizer se devo cobrir com papel aluminio a carne? E quanto de soyo ?

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Greice kelly em 09/02/15

Fiz em postas, e servi com arroz integral e purê de batata. Ficou maravilhoso! Com certeza vou fazer novamente!

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Inge em 05/12/15

na realidade o "cobrir " é colocar cebola o suficiente que cubra toda a carne. espalhar por cima dos bifes.

Raphael em 27/01/15

Precisa untar a forma?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruna Sibon através desta página.
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