Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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Ingredientes

    Bolo:
    • 4 cenouras médias picadas
    • 3 ovos
    • 3/4 de xícara de óleo de soja
    • 3 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de trigo
    • 3 colheres de chá cheias de fermento químico em pó
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 7 ou 8 colheres de achocolatado
    • 1 colher de sopa de margarina sem sal

    Modo de Preparo

      Bolo:
      1. Bater as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador, até as cenouras ficarem bem trituradas
      2. Reservar
      3. Misturar bem em uma vasilha o açúcar, o trigo e o fermento
      4. Adicionar a essa mistura os ingredientes que foram batidos no liquidificador
      5. Colocar em uma forma retangular grande, em forno alto, por aproximadamente 30min
      Cobertura:
      1. Colocar todos os ingredientes em fogo baixo, até ferver, mexendo sempre
      2. Espalhar por cima do bolo (já meio frio)

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      Comentários

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      0

      Estou fazendo. Minha filha me ajudou. Espero que fique delicioso.

      5
      Joyce Delsin em 19/03/15

      Maravilhoso

      0

      A cenoura é posta crua no liqüidificador? Ou dele ser cozida primeiro???

      5
      Tudo Gostoso em 19/03/15

      Crua.

      Vanessa em 13/03/15

      deliciosooo a cobertura então divino!

      5
      Pamela Aparecida em 19/02/15

      ficou maravilhoso aprovado façam meninas fica uma delicia é super rapido

      0
      Adriana em 12/02/15

      Maravilhoso! Super aprovado!

      0
      Jane Santos em 03/02/15

      Maravilhoso

      0
      Lilian Matos em 09/01/15

      Hummm vo fazer!!

      5
      karolina em 05/11/14

      amei ficou muito gostoso

      5

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Bernardo W. D. através desta página.
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