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Pastel de leite

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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Trigo até engrossar

Modo de Preparo

  1. Ferve-se o leite com manteiga e sal, quando estiver fervendo jogar aos poucos o trigo até a massa ficar dura
  2. Tire do fogo, deixe esfriar
  3. Esticar a massa e recheie a gosto
  4. Passe no ovo e na farinha de trigo e em seguida frite-os

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Comentários

Hélia em 15/11/2013

Muito fácil e muito saborosa, fiz de queijo, presunto com orégano e outra parte de carme moída...

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Larissa Damasceno em 6/07/2013

ainda nao fiz masa parece ser gostoso vou fazer daqui a pouco

5
simone rosa em 20/04/2012

fiz os pasteis de leite, rendeu 170 pasteis tudo de bom

5
Adilcea Costa Porto em 16/01/2010

ficou muito bom, eu fiz a metade da massa e coloquei recheio de carne moida, rendeu 50 pasteis.

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Lilian Egidio em 7/03/2009

a receita é boaa... mais ela fica melhor ainda se no lugar do sal colocar um caldo de kinor de galinha e colocar um pouco de queijo parmesão tbm na hr de cozinhar a massa!!! fica muito muito bom hehe...

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Cinderela em 4/10/2008

Todos aqui em casa devoraram os pastéis. A massa não fica pesada, muito bom mesmo, além de baratinho... Porém a quantidade de sal é pouca, mas foi só ajustar o sal, para o completo sucesso!

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Há quanto tempo eu procurava essa simples receita de pastel para fazer salgadinhos...essa receita é a mesma que a minha mãe fazia...pastel recheado com queijo...maravilhoso !!! Na hora de passar no ovo e na farinha, eu trocaria a farinha de trigo pela de rosca, pra ficar mais crocante a casquinha...e fiquem atentos para o sal da massa...mais façam...é um aperitivo maravilhoso pro finzinho de tarde com os amigos e a família.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rita de Cássia Santos Raymundo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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