Linguiça ao forno com batatas

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Ingredientes

  • 1/2 kg de linguiça toscana
  • 1/2 kg de batata bolinha
  • 1 pimentão grande cortado
  • sal e pimenta a gosto
  • Manjericão para decorar

Modo de Preparo

  1. Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos
  2. Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão
  3. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas
  4. Retite do forno e acrescente folhas de manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato)

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Comentários

Miriam Cecilia em 01/03/15

Eu fiz ! Acrescentei duas colheres de maionese e queijo ralado. Ficou delicioso! !

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Mas,a linguiça deve ser escaldada antes,ou não precisa?

Priscila Amorim em 28/02/15

Fiz colocando queijo ralado por cima das batatas e ficou ótimo!!

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Jessica Ribeiro em 23/02/15

Tbm fiz um pouco diferente. Acrescentei mais temperos, como cebola e tomate, cortados em pedaços proporcionais ao pimentão. As batatas, em vez de cozinhar, cortei em rodelas finas e adicionei ao restante dos ingredientes. Próximo de ficar pronto, cortei as linguiças em rodelas.

5

Precisa ser necessariamente a batata bolinha???

5

Pode ser qualquer batata

Anne Krettli em 12/02/15

Tá no fornooo!!! Amo essas receitas! Espero que fique bom.. ;)

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Mario Ikeizumi em 06/02/15

Quero fazer em casa mas só tenho forno micro-ondas,quero saber se no início tem que cobrir com papel alumínio,quanto tempo deixo assando e quantos graus...

3

Nunca use papel alumínio no microondas! !!!

Bruna Cheganças em 25/01/15

Cozinhei a linguiça antes de levar ao forno. Que receita maravilhosa e super prática. Meu marido amou!

5

Eu fiz mais as batatas ficaram duras, na proxima vou deixar cozinhar mais tempo.

0

Eu corto as batatas e coloco pra assar sem cozinhar, coloco no forno com a linguiça e cubro com papel alumínio fixa pronto em 30 minutinhos

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tamires Vicentin através desta página.
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