Bolo toalha felpuda

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 xicaras (chá) de açucar refinado
  • 4 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 vidro de leite de coco
  • a mesma medida de leite de vaca
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colheres de pó royal

Modo de Preparo

  1. bata as claras em neve
  2. na batedeira junte a gema, o açúcar, o leite de coco e o de vaca, a margarina e a pitada de sal, bata até ficar uma massa fininha
  3. junte a farinha e bata bem
  4. junte o pó royal e por último as claras em neve
  5. leve a forno para assar em forma untada e forno bem quente, até o bolo dourar

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