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Purê de batata com recheio

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Ingredientes

  • 10 batatas
  • 1 e 1/2 xícara de cha de leite
  • 100 g de presunto
  • 100 g de mussarela
  • 1 tablete de knorr
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal a gosto
Recheio:
  • 300 g de frango ferventado e desfiado
  • 1 colher de cha de corante
  • 1 colher de cha de massa de tomate
  • 2 colheres de sopa de oleo
  • 1/2 xícara de chá de água
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em cubos e fervente-as até ficarem moles
  2. Utilize um espremedor para espremer as batatas
  3. Coloque a manteiga em uma vasilha, o caldo knorr, assim que ele desmanchar coloque as batatas
  4. Acrescente o leite e mexa até dar bolhas na batata, desligue o fogo
Recheio:
  1. E uma panela misture todos os ingredientes e mexa
  2. Em uma travessa coloque uma camada de batata e coloque todo o recheio, coloque outra camada de batata cubra com o presunto e depois com a mussarela leve ao forno por uns 10 minutos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por jessyka karolyne através desta página.
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