Doce de banana caseiro

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Ingredientes

29 votos 28 comentários
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  • 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de cravo
  • 2 colheres de canela em pó
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte as bananas em rodelas
  2. Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda(caramelo)
  3. Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo
  4. Mexa até que o açúcar fique líquido
  5. Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas
  6. Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela
  7. Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo
  8. Retire do fogo e coloque na geladeira
  9. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima
  10. Antes de servir, retire o cravo

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Comentários

Iracema Pereira em 21/07/15

Uma delícia.

0
hernandes em 25/05/15

muito bom amei

5
Bruno em 08/05/15

O meu ficou amargando um pouco sabem por que sera?

0
Cristie Priscila em 05/08/15

O açúcarpassou do ponto.

Andréia Coelho em 17/04/15

Amei, ficou ótimo.

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maravilhoso servi com queijo meia cura nota 10.

5
Luana Almeida em 05/02/15

Tenho que colocar a canela e o cravo ou da pra substituir ou nem colocar?

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Tudo Gostoso em 05/02/15

São opcionais.

essa colher de canela é de sopa?

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Mary em 10/12/14

Acabei de fazer, e ficou uma delicia!!! :)

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eliane vanuccy em 30/11/14

Ficou show d bola.

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Rodolfo Lima em 17/11/14

Fiz um pouco diferente: acrescente 1kg de açúcar , 13 bananas maduras, 1/2 xícara de água e 1 colher sopa de canela em pó. Ficou divino!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monique através desta página.
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