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Petisco de soja torrada (falso amendoim torrado)

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Ingredientes

  • 250 g de soja em grãos
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite

Modo de Preparo

  1. Deixar a soja de molho de um dia para o outro
  2. Esfregar a soja aos poucos com as mãos para que solte as cascas e separe os grãos ao meio
  3. Seque com papel toalha
  4. Coloque num refratário, espalhe azeite e sal
  5. Leve ao forno alto mexendo de vez em quando até que fiquem douradas e crocantes (aproximadamente 20 minutos)

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Comentários

Fernanda em 14/11/14

sempre quis fazer mas não sabia como...e assado, melhor ainda. Gostei.

4

qual a temperatura do forno?

5

obrigada por ensinar uma forma bem facil de usar a soja em grãos no dia a dia .................

5
Fernanda Loirita em 04/04/14

Me surpreendeu!!! Excelete, mas dá um trabalho tirar essa casca, mesmo deixando de molho

4

Parabéns , amei a receita......

5
carla costa em 08/10/13

adorei. ..bem mais saudavel

5

Estava mesmo procurando a receita da soja torrada sem casca. Antigamente eu torrava coma casca, mas a mesma é indigesta e deixei de fazer justamente por isso. Muito obrigada!!! =D

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leribeiro através desta página.
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