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Beringela Grelhada

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Ingredientes

  • 1 berinjela
  • azeite de oliva extra virgem
  • sal
  • sal grosso

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela com casca em rodelas finas
  2. Pincele com azeite os dois lados das rodelas
  3. Polvilhe com sal grosso
  4. Coloque na grelha em braseiro forte
  5. Grelhe dos dois lados e sirva
Informações Adicionais
  • Dica:
    Pode ser grelhada em chapa ou em churrasqueira.
    Pode preparar no lugar da berinjela a abobrinha.

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Comentários

Ariem Ap em 13/12/2013

fiz essa receita e ela ficou mais ou menos , ai dei uma improvisada , taquei sazom uns coentrinho , cebolinha e oregano desitratado ai fico show de bola , porem ela fica meia mucha mais ficou bom valeu pela receita!!!!

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Afranio Jose Gerlack através desta página.
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