Kibe assado

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  • Imagem enviada por Carlos-e Tatiani Zoom Carlos-e Tatiani
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de patinho moído 2 vezes
  • 3 colheres de tempero completo
  • 1 cebola picada
  • Hortelã picada
  • 200 g de trigo para quibe
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 7 fatias de mussarela

Modo de Preparo

  1. Por o trigo de molho por 2 horas
  2. Escorrer bem a água e espremer o trigo
  3. Juntar bem à carne
  4. Temperar com os temperos, juntar a margarina e amassar bem
  5. Estender em um tabuleiro e colocar para assar
  6. Quando estiver quase totalmente assado, colocar as fatias de queijo para derreter

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Clarissa Barboza através desta página.
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