Bolo de abacaxi gelado

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Ingredientes

51 votos 106 comentários
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    Massa:
    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de óleo
    • 2 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara e 1/2 de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Creme:
    • 1/2 l de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de cremme de leite
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de maisena bem cheias
    Para colocar no meio do bolo:
    • 1 abacaxi picado
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata no liquidificador os ingredientes líquidos (leite, ovos, óleo)
      2. Reserve
      3. Coloque os ingredientes secos em uma tigela (farinha, açúcar, sal, fermento em pó)
      4. Então acrescente os ingredientes líquidos, misture bem
      5. Unte uma forma retangular de tamanho médio e despeje a massa
      6. Obs: Enquanto se prepara a massa misture o abacaxi e o açúcar e reserve
      7. Por cima coloque a mistura do abacaxi com o açúcar
      8. Leve para assar em forno já pré-aquecido
      Creme:
      1. Misture os ingredientes e leve para cozinhar, sem o creme de leite
      2. Assim que cozinhar, acrescente o creme de leite e coloque por cima do bolo
      3. Salpique coco ralado e leve para gelar por pelo menos 3 horas

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      Comentários

      Graciane Pais em 28/06/15

      Aprovadissimo,simpliamente maravilhoso

      0
      Anna Laura em 24/06/15

      O meu ficou maravilhoso fiz um de frutas vermelhas humm os dois ficou uma delicia mi

      0
      Ana lucia em 21/06/15

      Que delicia de bolo!! Fazia umas três semanas que queria fazer este bolo,e hoje não resisti. Fácil de fazer.Parabéns!!

      0

      Espetacular, fica fofo e umido.

      5

      Gente muito bom.poder fazer que tudo bom.

      0
      Monica em 15/06/15

      Perfeito todos amaram

      5
      Joice em 14/06/15

      Bom dia. A mistura de abacaxi com o acucar vai pro forno? Obrigada.

      0
      Tudo Gostoso em 15/06/15

      Sim, coloque sobre a massa antes de colocar para assar.

      Marcos Cresencio em 14/06/15

      Putz eu que nunca tinha feito um bolo, caraca ficou muito bom,muito facil e que delicia. Vlw

      0
      Gislene em 13/06/15

      Esse bolo da pra desenformar ou vai a geladwira geladeira na forma mesmo?

      0
      Angelica em 12/06/15

      Melhor receita!!!! Todos amaram..to ate fazendo de novo

      0

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Sá através desta página.
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