Malassada

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 colher e 1/2 das de sopa de farinha de mandioca
  • Carne moída ou frango (o que tiver na geladeira)
  • 1 punhado de cheiro verde
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão
  • óleo ou azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. A carne deve estar cozida e bem sequinha
  2. Primeiro bata as claras em neve, depois coloque as gemas, as verduras, a carne, o sal e por último coloque a farinha de mandioca, misture tudo e coloque o óleo na frigideira
  3. Sirva com arroz branco
  4. Se ficar um pouco mole coloque mais um pouco de farinha de mandioca

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Geliane Santana através desta página.
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