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Soja assada

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Ingredientes

  • 250 g de soja em grão
  • Água

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque a soja de molho com água o suficiente para ultrapassar, medindo um dedo
  2. Colocar por mais ou menos 30 minutos descansando
  3. Apos esse período escorra e coloque para assar num refratário em forno pré-aquecido por 15 minutos
  4. De vez em quando de uma mexidinha para que torre por inteiro
  5. Esta receita fica quase igual a o amendoim torrado

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Comentários

A receita é muito simples, mas nào consegui obter um resultado da soja assada \"tipo amendoin\" acho que é preciso deixar mais tempo de molho para que as casquinhas da soja soltem melhor ! Vou tentar de novo !

3
Aline Ester em 01/05/10

Ótima receita! Simples, prática e saudável

5

Vale a pena fazer pessoal, fica uma delícia mesmo, igual amendoim torrado.

5

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