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Bolo pudim de chocolate

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Ingredientes

    Para o bolo:
    • 3 ovos
    • 5 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 1/2 xícara de leite integral
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Para o pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite integral
    • 4 ovos
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    Caramelo:
    • 3 xícaras de açúcar cristal

    Modo de Preparo

    1. Primeiro derreta o açúcar cristal até formar um caramelo, despeje no fundo de uma fôrma para pudim de 24 cm de diâmetro por 8 de altura
    2. Para o preparo do bolo bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo (aproximadamente 2 minutos)
    3. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e bata até misturar bem
    4. Acrescente o fermento e misture com uma colher
    5. Reserve a massa
    6. Para o preparo do pudim acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos
    7. Despeje a massa do bolo na fôrma e espalhe bem
    8. Despeje o pudim em cima do bolo
    9. Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente
    10. O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve
    11. Desenforme ainda morno
    12. Está pronto

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    Comentários

    sueli lopes em 30/08/14

    muito bom o bolo fico perfeito,e o pudim parece ter sido separado durante o cozimento!

    5
    Bruna Alvarez em 23/07/14

    Ficou muito bom, só uma parte do pudim que ficou meio mole...

    4
    Karine Rodrigues em 10/07/14

    eu fiz e ficou otimo!

    5

    posso bate o bolo no liquidificador?

    4

    maravilhosa essa receita.. fiz e todos em casa amaram

    4

    adotei a receita maravilhosa mesmo e fácil de fazer, obrigada...

    5
    Alexandre Magno em 28/05/14

    Muito boa e fácil de fazer, indico...

    5
    Melissa Santos em 06/05/14

    nossa é bem fácil...parabéns Mariana

    5
    Kinha Andrade em 26/02/14

    Eu fiz e ficou uma delícia. Mudei algumas coisinhas, o bolo eu fiz com cacau em pó(ficou mais escurinho) , a massa do bolo deixei bater uns 20 minutos e o resultado do bolo foi incrível. o pudim não utilizei 4 ovos, e sim 3 e ficou maravilhoso. servi gelado, e aqui em casa todos amaram.

    5
    Gorete em 10/05/13

    receita maravilhosa, muito bom, Parabens.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariana Regina através desta página.
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