Bolo pudim de chocolate

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Ingredientes

    Para o bolo:
    • 3 ovos
    • 5 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 1/2 xícara de leite integral
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Para o pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite integral
    • 4 ovos
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    Caramelo:
    • 3 xícaras de açúcar cristal

    Modo de Preparo

    1. Primeiro derreta o açúcar cristal até formar um caramelo, despeje no fundo de uma fôrma para pudim de 24 cm de diâmetro por 8 de altura
    2. Para o preparo do bolo bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme homogêneo (aproximadamente 2 minutos)
    3. Acrescente o leite, a farinha e o chocolate em pó e bata até misturar bem
    4. Acrescente o fermento e misture com uma colher
    5. Reserve a massa
    6. Para o preparo do pudim acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos
    7. Despeje a massa do bolo na fôrma e espalhe bem
    8. Despeje o pudim em cima do bolo
    9. Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente
    10. O bolo troca de lugar com o pudim por ser mais leve
    11. Desenforme ainda morno
    12. Está pronto

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    Comentários

    Estelle Burgos em 13/03/15

    Eu sempre faço pudim no fogão e não no forno, sempre em banho maria, claro, e coberto com papel laminado, posso fazer assim?

    0

    Eu fiz e amei uma delicia

    0
    Eva Walle em 06/03/15

    Fiz essa receita e adorei!!!Mt fácil e fazer.A diferença q n usei os 4 ovos na "massa" do pudim. Ah, a minha forma foi pequena daí sobrou a massa das 2 e acabei colocando em outro recipiente e ñ foi em banho maria. E ficou tão bom quanto.Tá aí uma dica pra km ñ sabe,se fizer assando normalmente como bolo,colocando palito e td mais da super certo.Eu fiz e recomendo km n quer usar banho maria.valeu

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    Joseane em 01/03/15

    Gostaria de saber se pode assar no forno elétrico.

    0

    Pode ser feito no forno normal ou só em banho Maria ?

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    posso usar leite normal, ao invés de integral?

    0
    Tudo Gostoso em 29/12/14

    Sim.

    Qual é o leite normal para você?!

    Danielle Nunes em 12/12/14

    Eu fiz!!!Fiquei um pouco receosa mas deu certo a única questão foi que usei massa pronta de bolo sabor chocolate e não ficou fofinho.

    4

    a massa do bolo temque ser colocada sobre o caramelo ??

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    adriana siton em 17/11/14

    muito bom adoreiiii

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    adriana siton em 17/11/14

    uma deluciaaaaaaas muito bom mesmo todos adoraram

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariana Regina através desta página.
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